Sonntag, 21. Dezember 2014

glühweinzauber . . .

. . . dazu hatte mich ein lieber weihnachtswichtel am vergangenen sonntag geladen.
um nicht ganz mit leeren händen dazustehen habe ich mich mal über das neue mini donut blech hergemacht und einen winterwunderlandschneeberg gebacken.


minidonuts
30g butter-220g mehl-150g zucker- 1tl backpulver-1/2tl zimt-1tl lebkuchengewürz
150g griechischen yoghurt-2 eier
in der küchenmaschine oder dem handrührgerät zu einem geschmeidigen teig verrühren 
mithilfe eines spritzbeutels in die förmchen giessen und bei 200° 9-11 minuten backen



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